内容简介

  2012年全球经济复苏中，酒店营销的新视野涉及到酒店营销工作的方方面面：既有对酒店营销传统理论知识的回顾，也有对现代市场条件下酒店营销方式的新思考；既有对营销模试的重新规划，也有对营销技巧的重新梳理。在酒店市场竞争日益激烈的背景条件下，本书以全新的视点与角度介绍了差异化营销、体验营销、品牌营销、忠诚营销、网络营销、绿色营销以及合作营销，理出了一套新的酒店营销模式与营销思路。希望能够在营销实践方面给予酒店一定的启迪与启示。

再版前言

    近几年，我国酒店业的发展呈现两个特点：其一，从量的方面来看，酒店业整体处于高速发展时期，酒店、客房、床位的数量每年都在逐渐攀升，据《2010年中国星级饭店统计公报》显示，截至2010年底，全国共有星级饭店13991家，客房数170.99万间，床位数298.13万张，较之2001年末的7358家星级饭店、81.62万间客房、153.31万张床位，我国星级饭店对于游客的接待能力成倍增长；其二，从质的方面来看，酒店业整体素质在不断提高：国际著名酒店管理集团纷纷抢滩中国市场，为中国酒店业带来国际化的经验、模式和品牌的同时，也极大地冲击着中国本土酒店，面对着外资角逐并争锋中国市场的挑战，中国本土酒店积极应对，呈现出特色型、经济型酒店异军突起，高端酒店经营理念不断完善、服务手段不断增加、营销方式不断创新的良好态势。上述特点一方面反映了中国酒店业蒸蒸日上的发展劲头，另一方面也警示着所有的业内同仁：在形势一片大好的华丽乐章背后，隐藏着未来波涛汹涌的竞争暗潮。伴随着我国酒店业的不断发展与竞争的日益加剧，营销已经成为酒店获取竞争优势的主要手段，各大酒店对于营销的重视达到了前所未有的程度。虽说有关酒店营销学的研究呈现了异彩纷呈的局面，新的理念、新的手段推陈出新、层出不穷，引导着我国酒店业不断迈向更高的台阶，但由于受先天资金条件不足与后天经验不足等因素的影响，我国酒店在营销思想和营销行为等方面与国际品牌酒店相比仍有不小的差距。在外部需求环境不断变化、内部思想不断创新的今天，我国酒店必须在营销理念与营销思路方面向国外知名酒店集团学习，针对顾客需求，结合自身实力与经营特点，另辟蹊径，努力创新，从思想和行为等各方面实现脱胎换骨的蜕变，才能在变化的营销环境中找到新的出路。为了帮助我国酒店树立新的营销观念，寻求更适合的营销模式，2010年3月，作者出版了《酒店营销新视野》一书，本书打破了一般营销著作的体系，从传统营销理念处人手，结合酒店营销现状，总结了现实中一些成功酒店的先进经验，以专题形式，分别从差异化营销、体验营销、品牌营销、忠诚营销、网络营销、绿色营销、合作营销等角度，为旅游酒店管理类学生及酒店营销业界人士提供了一个全新的营销理论框架与实践操作模式。在具体内容安排上，本书以理论为基础，注重突出实践，通过对于酒店营销基础理论与前沿问题的研究，关注最新的营销成果在酒店领域的应用，透视了酒店业市场营销的现实状况，对于未来酒店营销的趋势及关注热点进行了分析与研究。鉴于上述特点，本书在出版后受到了广大读者的厚爱。应出版社之邀，在再版之际，作者对书中部分内容作了修订，主要涉及一些数据资料的更新与变化，此外，对原书文字、排版等方面存在的一些谬误之处作了更正。

    在本书成稿的过程中，作者参考并借鉴了各位营销业界前辈学者的研究成果，在此，诚挚地向他们表示衷心的感谢，对于一些案例及数据、图片资料的直接借鉴与引用，作者尽量在引文与参考文献中做了标注，若仍有疏漏，深表歉意。虽然本人已经非常努力，并且试图在诸多方面有所创新，但因学识所限，个别内容方面存在不足在所难免，还望各位读者不吝指正。

    王文慧       

2012年2月于中国劳动关系学院